まだ出逢った事のない
「美味しい」を届けたい。

雲仙普賢岳を中央に構え、
雄大な自然をそのまま残す島原半島。
その周囲は美しい有明海に囲まれ、水の都と称される。
長い歴史の中で育まれたこの自然豊かな大地と海の恵み、
島の人たちに受け継がれてきた伝統や文化を、
沢山の人たちに感じてもらいたい。
本当に美味しいものとは何か。
現代の、そしてこれからの食文化とは何か。
自然の恩恵を受けて育った魚・農・畜。
まだ出逢った事のない「美味しい」を届けたい。
それがSHIMANDです。
食材の宝島 『島原半島』とは

長崎県の南東部に位置する外周100kmほどの半島。
遥か昔、その最南端に生まれた「火山島」が始まりと言われ、
度重なる噴火や隆起を経て九州の陸と繋がり、
現在の島原半島が形成されました。
豊かな湧水や雄大な自然、
独特な自然景観に基づく情緒あふれる街並みから、
「ユネスコ世界ジオパーク」に認定されています。
湧き水とミネラル豊富な土壌で育てられた果物や野菜。
きれいな空気と大自然の中、広大な土地で育った 牛、豚、鶏。
有明海で身が引き締まり、旨味が凝縮された天然の海産物。
自然の恩恵を贅沢に受けた絶品食材が多く存在しています。


会社概要
社名 | SHIMAND(シマンド) |
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支店 | 島原半島支店 〒855-0835 長崎県島原市西八幡町8439-2 関東支店 〒272-0025 千葉県市川市大和田4-12-13 |
info@shimand.com | |
WEBサイト | https://shimand.com |